枸杞作为最常见的补品之一,经常出现于保温瓶中、炖汤中、粥里等等,有一句歌词是这么唱的“保温杯里泡枸杞”,可见对于枸杞的地位认同。枸杞的功效数不胜数,不管是长辈还是年轻人,都对它赞不绝口,认为它十分百搭,于是枸杞就成功出道了。但它绝不是花瓶,有着自身无法让人忽视的闪光点,枸杞可以用来抗衰老、滋补肝肾、养肝明目、提高机体免疫力、提高睡眠质量、增强记忆功能,甚至对抗癌也有一定效果。作为一款实力与颜值皆备的食用补品,家中常备自有其独到用处。枸杞的正确食用攻略,你get了吗?
枸杞的注意事项
虽然枸杞身上闪亮点多多,但也不能忽视其短板,并非所有人都适合。例如高血糖人群就与之无缘,因为枸杞富含糖分,而高血糖人群要合理控制糖分摄入。腹泻的人也不能食用枸杞,会得到适得其反的作用,导致腹泻情形更加严重。枸杞有令人兴奋的功效,所以极易亢奋的人群也不宜食用。任何补品都不宜摄入过量,枸杞也不例外。一个健康的成年人一日摄入二十克左右即可,坚持每日食用适当用量,长期以往会有意外惊喜收获。
枸杞的存放条件
枸杞的存放条件跟其他补品类似,忌高温,最好是放在阴凉干燥之处,小心潮湿,潮湿的环境会使枸杞颜色变暗,注意通风效果,防止蚊虫蛀咬。
枸杞的食用方法
最常见也最简单的方法就是拿来泡水喝,方便快捷省心,保温杯里泡枸杞,不破坏原有的营养成分,而且走到哪里都能随身携带。
其次是直接咀嚼生吃,购买到的枸杞一般都是晒干后的形态,可以直接入口,因具备糖分,所以味甜。