何首乌，是一种很珍贵的中药材，它多生长在山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙中，喜欢温暖湿润的土壤，我国的江苏省滨海县和广东省德庆县便是有名的何首乌之乡。何首乌的功效有很多，其中就包含了延缓衰老、乌黑头发、增强免疫功能等，对我们的身体是大有好处的。何首乌其实分为两个种类，分别是生首乌和制首乌，我们在生活中一般都是使用制首乌来服用，生首乌的毒性比较大，所以我们不用生首乌。其实两种首乌过量服用的话，对我们的身体都是有害的，所以大家若是没有什么疾病就不要服用首乌了。下面，小编就来介绍一下哪里产出的何首乌最好，方便大家日后的购买。
哪里产出的何首乌是最好的？
何首乌在我国的历史已有很多年了，所以它的分布范围很广泛，在华东、华中、华南都有地区在栽培。陕西、甘肃、四川、云南等地也有何首乌的种植，其中最著名的是江苏省滨海县和广东省德庆县，这两个县都是远近闻名的何首乌之乡，所以大家在购买的时候可以以这两个县产出的何首乌为主。
何首乌的辨别方法：
1、真的何首乌是为蓼科植物，假的何首乌的话都是薯蓣科植物，两种不是一个植物科的。
2、真的何首乌尝起来的味道是苦涩的，但是假的何首乌的味道的淡淡的，甚至有些是没有味道的。
3、真的何首乌的外表颜色为红棕色、红褐色，里面的颜色则为浅黄棕色，也有些是红棕色的。假的何首乌表面则为灰色，而且看上去没有光泽。
