石斛的养生吃法莫过于和其他养生产品一起煲汤食用，石斛煲汤对其中的营养成风的破坏是极小的，基本上不会造成营养的流失，喝汤可以很好的吸收其中的养分，但食用石斛切记不可过量，过量摄入石斛具有一定的副作用，虽然作为养生珍品供大家服用，但过得食用石斛不利于身体健康，孕妇和体质湿热的人群更不可能服用石斛，今天我们就来谈谈石斛该如何食用，五种石斛煲汤方法教给大家。
白芍石斛瘦肉汤
配方：猪瘦肉250克，白芍12克，石斛12克，红枣4枚。
制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1~2小时，调味即成。
功效：益胃养阴止痛。
用法：饮汤食肉。
归连石斛汤
配方：油当归5钱，小川连7分，鲜石斛3钱，炒枳壳1钱，鲜荷叶1角(拌炒)，长须生谷芽4钱。
功效：润肠祛积，开胃运气。主治妊妇及体虚之人赤痢、白痢、赤白痢。
沉香石斛汤
配方：沉香(锉)1两，石斛(去根)1两，陈曲(炒)1两，人参3分，赤茯苓(去黑皮)3分，五味子(微炒)3分，桂(去粗皮)3分，巴戟天(去心，炒)3分，白术3分，芎3分，木香半两，肉豆蔻仁半两。
制法：上为粗末。
功效：肾脏积冷，贲豚气攻少腹疼痛，上冲胸胁。
用法：每服3钱匕，水1盏，加生姜3片，大枣3枚(擘)，煎至6分，去滓，食前热服。
橘红石斛汤
配方：橘红2钱，甘草1钱半，石斛2-3钱，茯苓1钱半，神曲(炒)1钱，山楂1钱，半夏1钱8分。
功效：胃不和则卧不安。
用法：如胃热口渴，加石膏、花粉。
白术石斛汤
配方：白术半两，石斛(去根，锉，酒炒)半两，荆芥穗3钱，桔梗(锉，炒)1分，秦艽(去苗土)1分，白芷3钱，白芍药3钱，黄耆(锉，炒)，当归(切，焙)。
制法：上为粗散。
功效：补虚益血，调荣卫，进饮食。主治手足疼痛，肢体倦怠。
用法：方中黄耆、当归用量原缺。
