石斛是一种珍贵的中药材，在我国有76个种类之多，但真正具有药用价值的只有五种，其中包括铁皮石斛、紫皮石斛、金钗石斛、马鞭石斛和黄草石斛。其中铁皮石斛的药用价值最高，石斛有着补益脾胃、滋阴清热的功效，除了可以增强我们的免疫功能之外，还可以促进肠胃的消化。另外，对于有着风湿症的人来说，服用石斛还可以起到治疗的作用，石斛的功效可谓是非常多。那么有些人就会问了，石斛怎么吃效果才最好呢？孕妇可以吃吗？这些问题，由小编来为大家解答。
石斛怎么吃效果最好：
1、我们可以采取生吃的方法，将新鲜的石斛洗干净之后，直接放入嘴里咀嚼即可，但是必须是新鲜的石斛才可以这么做。
2、其次就是泡水喝，将石斛泡水喝的话可以将营养成分溶于水中，我们饮用之后，就可以更快的被身体所吸收。
3、最后就是将石斛进行煎煮服用，方法也很简单，只要将其清洗干净后，置于锅中加入适量清水，将其煮开即可。
孕妇可以吃石斛吗？
答案是：不建议吃。
石斛虽然有着很好的保健作用，但是它是性寒的药材，孕妇的身体没有像平时那般强壮，所以服用石斛可能会引起一些不适的症状，对肠胃容易造成影响，特别是对肠胃不好的孕妇来说。生活中，孕妇若是想要服用石斛，最好是在医生的指导下进行服用，切勿自己服用。
