糯米适合搭配什么吃 糯米的食用禁忌有哪些

　　糯米适合搭配什么吃？糯米的食用禁忌有哪些？糯米是一种很常见的谷物，通常会用来制作黏性小吃，比如说八宝粥、年糕、粽子等小吃就是用糯米来制作的。糯米的作用有很多，除了做小吃之外，还可以用来酿造酒糟，糯米的营养也很丰富，其内部有着大量的蛋白质、脂肪、维生素、烟酸和淀粉等营养成分。中医方面认为，糯米性质温和，对于我们的脾肺部位有着很大的作用，可以起到补虚、补血、健脾、暖胃等多种功效。那么，我们在吃糯米的时候可以搭配什么一起吃？不能搭配什么一起吃呢？下面我们就来一起了解一下吧。

糯米适合搭配什么吃？

　　1、红豆：糯米可以和红豆进行搭配，两者之间没有冲突的成分，所以一起吃的话就可以起到改善脾虚、腹泻、水肿等多种症状，也可以起到清热解毒的作用。

　　2、鸭肉：鸭肉是属于性凉的肉类，而糯米性质温和，一起吃的话可以起到解毒祛湿、滋阴养胃等多种功效，同时也可以起到补血的效果，所以身体内有湿气或是身体虚弱的人就可以吃一点鸭肉炖糯米。

　　3、莲藕：莲藕是属于性质寒凉的食物，其内部有着很多的淀粉、蛋白质和维生素等营养成分，和糯米一起吃的话可以起到益气养血、清热凉血、止泻通便等多种功效，很适合上火的人进行服用。

糯米的食用禁忌如下：

　　1、糯米是不能和鸡肉、莲子和苹果等食物一起吃的，糯米和这些食物会产生对身体有害的物质，一起吃的话就会影响到我们的身体健康。

　　2、对于有着脾胃虚寒、面色萎黄的症状的人来说，是不适合吃糯米的，这些人吃糯米的话就会加重自身的病情，严重的话还会引起其他的病症。