如何鉴定槐花蜜的质量？槐花蜜的分辨方法！槐花蜜是一种春季的蜜种，多产于我国的长江流域和黄河流域的大部分地区，品质最佳的槐花蜜当属河南、陕西和山东这几个地方。槐花蜜的颜色呈透明状，质地浓稠，有着一股淡淡的槐花香，尝起来的话清甜可口。槐花蜜的药用价值是很高的，可以起到祛湿利尿、凉血止血、清热补中等多种功效，能够保持我们身体内毛细血管的抵抗力，从而达到扩张血管、降血脂血压等作用。那我们在购买的时候该如何辨别质量好的槐花蜜呢？下面就由小编来为大家解答吧。
质量好的槐花蜜的分辨方法如下：
1、槐花蜜是所有蜂蜜中色泽、口味最好的蜂蜜之一，所以超市里是很少有纯槐花蜜出售的，就算有价格也很高，所以我们在挑选的时候若是看到价格低的槐花蜜，那就一定是掺假的槐花蜜，就不要购买了。
2、我们在购买之后可以用开水来冲看看，可以取两汤勺放在沸水中进行搅拌，搅拌之后蜂蜜就会和水充分融合，融合之后若是出现了均匀的乳白状悬浮物，那就是正宗的槐花蜜。
3、一般来说纯正的槐花蜜会有一股蜂蜜共有的甜味，也会有槐花的香味，所以我们购买的时候一闻便知。
4、另外，不管是什么蜂蜜，只要是纯正的蜂蜜那么它在降到一定温度的时候，就会出现不同程度的结晶，但是掺了甜味剂的蜂蜜是不会出现结晶的，所以我们购买的时候就可以依照这个来判断。
