泡酒人参如何选择？人参泡酒的方法。人参，是我国的一种传统名贵中药材，在我国多生长在辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部，喜欢质地疏松、通气好、排水好的土壤，也因为长在海拔较高的地域所以是很珍贵、很昂贵的药材。中医方面通常会使用人参的肉质根来做药使用，这么做的话人参的保健功效就很多，其中包括可以调节人体的血压、恢复心脏功能，以及对于有着神经衰弱、身体虚弱的人来说很有疗效。人参的食用方法也有很多，其中就包括人参酒，那么大家知不知道泡酒的人参该如何进行选择？不知道的话，就跟着小编一起来看看吧。
泡酒人参如何选择？
答案：首先我们需要选择质量好的人参，最好是野山参。野山参的营养价值是很高的，在所有的人参种类中占大头，所以用来泡酒是最好、最适合的。其次就是野山参的质地，紧实坚硬、难以被折断的野山参是最好的，用这种的野山参来泡酒功效也会更好。最后就是野山参的品牌和包装，我们在购买野山参的时候最好是选择正规的品牌，而且包装也要正规，这样的野山参就不会是假的。
人参泡酒的方式如下：
首先，我们需要准备适量的人参和枸杞子、白酒，然后把人参和枸杞子清洗干净并晾干，晾干之后放入酿酒的玻璃瓶中。
其次，我们把准备好的白酒倒入玻璃瓶中，尽量没过人参和枸杞子，然后将容器密封好，放在阴凉干燥的地方进行保存。
最后，大概将人参酒放置一个月左右就可以开始饮用了，最好是等到酒的颜色变成黄色的，这样喝起来效果更好。
