众所周知,钙元素是人体所必需摄入的重要矿物质元素,与其他元素一起对人体起着重要的功效作用。钙元素主要以晶体形式存在,如人体的骨骼和牙齿,少部分存在于血液之中。钙同样影响骨骼发育,我们常说缺钙会出现厌食偏食、骨质疏松等现象。为了促进人体正常成长发育,钙默默付出,可以说身体健康与钙有脱不开的关系。钙在体内参与众多反应,十分忙碌。钙元素如此重要,如何快速补钙便成了各个年龄阶层同样思考的问题。
吃什么食物补钙最快
1、牛奶
牛奶被称为“白色血液”,其中含有大量的钙质、优质蛋白质以及维生素D、磷、铁等多种人体日常活动所必须的营养元素。牛奶中的钙质易于被人体吸收,是快速补钙的首选食物。
2、豆腐
豆腐主要由大豆制成,其中也含有丰富的钙质,可以作为日常补钙食品来食用。此外,豆腐中还含有大豆异黄酮,这是一种类似雌激素的物质,能够调节人体内的激素水平,促进钙质的吸收。
3、芝麻酱
日常食物中,芝麻酱的含钙量也是非常丰富的,每100克芝麻酱中大约含有1057mg的钙质,属于高钙的食物。因此,日常饮食中适当加入芝麻酱,也能够起到快速补钙的作用。
4、其它
除了上述食物外,虾皮、海带、荠菜、黄豆、紫菜、蛤蜊等,也含有丰富的钙质和其它的营养元素,缺钙的人群适当增加这些食物的摄入,通常都能够起到一定的补钙作用。
同时适当进行户外运动,多晒太阳,促进维生素D合成,帮助人体更好的吸收和利用钙质。