夏季一到疾病也接踵而至，相信不少人都会出现头闷胸闷，身体乏力使不上劲还有食欲不振、脸上出油的现象，各种身体不适症状正在告诉你，你体内的湿气正在变多。湿气是万病之源头，有效祛湿减轻疾病困扰。民间偏方听说红豆薏米粥可以有效祛湿，可是有人实验过后表示并不能达到祛湿效果。这是哪个地方做错了?方法不对还是这个方子根本无用?实则是选材一开始就错了。红豆薏米粥中的红豆并非指的是红豆，而是跟红豆极像的赤小豆。经过研究实验，赤小豆与薏米确实有去湿气的效果作用，那么赤小豆和薏米如何煮才能去湿气?
赤小豆和薏米怎么煮去湿气
挑选赤小豆、薏米。将赤小豆与薏米一同温热泡软，然后一同放入锅中，加入适当清水完美没过食材，大火煮开后，转至中火慢熬两小时，即可出锅。
赤小豆和薏米去湿气需要炒熟吗
赤小豆和薏米都具有祛湿效果，对于体质寒湿人士而言，将薏米炒制金黄色可以有效减少薏米的寒性，随后把赤小豆与薏米一同放入锅中煮汤即可。可以适当加入芡实，有助于健脾养胃。如果体质属于湿热人士，薏米就无需炒熟。
赤小豆和薏米去湿气可以加糖吗
不建议添加冰糖，放糖反而会削弱薏米和赤小豆的祛湿效果。过多的糖分会使身体湿气增加，引发腹泻、沾痰等问题出现。湿气过重日常少食甜食，也尽量少食用油腻食物。
赤小豆与薏米不仅能煮汤还可以一起煮粥食用，都具有祛湿作用。对于脾胃虚弱或者体质寒湿之人，炒薏米煮粥效果更好，如果体质湿热之人，使用生薏米煮汤效果极佳。
