花胶和什么煲汤补肾？花胶是一种十分滋补的营养品，富含胶原蛋白，具有强身健体、补肾益精、养颜的神奇功效，我们可以将花胶煲汤食用，不仅暖胃滋养身体，还有利于提高身体免疫力，很多人都会拿来当做养生的保健品来食用，而花胶本身具有补肾的作用，搭配什么可以加强补肾的效果呢？花胶煲汤搭配什么可以补气血呢？下面就为大家送上详细的解答。
花胶单用来煲汤就有不错的补肾效果，我们可以选择其他有补肾效果的食材药材一起熬制食用，效果也是极佳的，比如说枸杞、山药、莲子、芡实等都是可以的，并且也可以搭配一些补肾的食材一起食用。
如果想要食用花胶补气血的话，可以使用黄芪、党参、当归、桂圆等药材来煲汤，都是很有滋补效果的，对于血液循环和新陈代谢都有不错的促进作用。
我们平常在煲汤的时候一般放花胶放15到20克就可以，花胶中的营养物质十分多样，但是食用花胶也是需要注意用量的，如果吃太多，可能会导致蛋白质等物质堆积在我们的肠胃之中，一次消化不完的话，就会导致消化不良，肠胃负担严重，可能还会腹痛、呕吐。
我们在熬煮花胶的时候要根据花胶的大小和年份来决定时间，一般来说花胶越小，越容易炖熟，而花胶制作的年份越近的话，炖熟的时间也会缩短，差不多半个小时到一个小时即可以煮熟，最长的话可能要炖个3小时，因此我们可以在熬制的时候观察其颜色和状态来判断是否已经煮熟。
