黑米和什么搭配最好 黑米的最佳搭配

　　黑米和什么搭配最好？黑米的最佳搭配！黑米是我们生活中很常见的一种谷物，又叫药米、长寿米，所以除了作为食材使用之外，还可以作为药材来使用，是属于药食两用的大米。黑米的营养价值和药用价值都很高，而且从中医方面来说的话它就有着健身暖胃、滋阴补肾、明目活血等多种功效，可以用来治疗贫血、夜盲、耳鸣等症状。黑米中的营养成分也是很多的，主要有着维生素C、叶绿素、无机盐、胡萝卜素等等，比普通大米来说更有营养。那黑米可以和什么一起吃呢？和什么搭配是最好的呢？下面就由小编来为大家解答吧。

黑米和什么搭配最好？

　　1、黑米可以和大枣一起熬煮，大枣是属于性温和的食物，有着补气养血的功效，而黑米也有着治疗贫血的作用，所以一起吃的话补血益气的效果可以发挥的更好。

　　2、我们也可以把黑米和羊排放在一起煮，羊排是性热的肉类，而黑米性质温和，一起吃的话可以滋补我们的身体，对于腰膝无力等因为身体虚弱所导致的病症来说就有着很有效地治疗效果。

　　3、黑米也可以和莲藕一起吃，莲藕有着健脾气、养胃气的作用，患有肠胃疾病的患者就可以多吃一些莲藕黑米粥，不仅可以保护肠胃，还可以起到健脾的作用。

　　4、黑米还可以和白粳米一起煮粥吃，这样煮的话不仅味道美味，还可以起到开胃益中、缓脾明目等多种作用，非常适合产后虚弱的产妇服用。