随着生活工作压力与日俱增,饮食不规律亦是常有的事,久而久之导致胃部不堪重负。胃不好有多种表现形式,除了胃部相关疾病,还有胃酸分泌等等,于是人们开始寻觅养胃之道。有人说燕麦片可以养胃,这是真的吗?市面上的燕麦片品牌层出不穷,燕麦片深受早餐党的喜爱,操作方法简单,适合于懒人解决早餐。燕麦片不仅简单方便,其背后的养生保健价值也不容忽视。所以燕麦片可以养胃吗?燕麦的食谱指南搭配有哪些?
燕麦片可以养胃吗
可以。燕麦营养均衡丰富,其蛋白质含量丰富,是小麦粉的两倍之高,对人体的胃部有一定的好处。燕麦拥有其他谷物所缺乏的皂疳,而该成分可以有效润肠通便、预防肠癌、改善睡眠质量。有研究表明发现,燕麦片具有养胃效果作用,每日一杯燕麦片可以有效促进肠道通畅运转,消化吸收食物,帮忙排出宿便,增强肠道的有益菌成长发育,保持肠道平衡,从而减少肠胃疾病的发生。最简单的燕麦片食用方法就是将燕麦片加入酸奶或者牛奶中。
燕麦的食谱搭配
1、燕麦粥。准备好燕麦、鸡蛋和一些新鲜蔬菜。将水烧开,待到水开时放入燕麦进行充分搅拌,直至粘稠状即可。缓缓倒入蛋液,顺着一个方向转进行搅拌均匀。待到粥开后,放入蔬菜继续搅拌,最后进行调味即可,一碗热气腾腾的燕麦粥就做好了。
2、燕麦小麦粥。准备好燕麦、小米、冰糖。将水烧开,放入小米煮熟,之后转变为小火煮五至十分钟,把燕麦片均匀放入,大火煮沸后再转为小火熬三分钟。关闭火,加盖焖至十分钟,搅拌放入冰箱等待融化。