冬虫夏草是什么？虫草的功效和作用有什么。对于经常吃虫草的人们来说，健康的虫草食用方式可以帮助大家提升自身的营养摄取，在烹饪的时候大家可以选择各种营养，滋补的食物，提升自己每天摄取的营养，通过长期服用虫草大家可以让身体的各个器官变得健康起来。对于身体的健康度提升，很多人都可以煲汤的时候加入虫草，适当的选择虫草加入其中，在服用的时候不会产生副作用。大家可以学习，掌握很多健康的营养知识，这样就可以更好的享受生活了。长期服用虫草的人们，会比其他的人们具有更多的健康度。另外大家还可以学习，掌握大量虫草的相关知识，这样就可以服用虫草的时候不必担心出现不良反应的情况了。
一、什么是冬虫夏草？是动物还是植物？
冬虫夏草既不是植物也不是动物，冬虫夏草为麦角菌科植物冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫尸体的复合体，蝙蝠幼虫在土中有3%的几率被冬虫夏草菌感染致死，在5-7月的时候冬虫夏草菌从幼虫体内生长出来，然后化掉。冬虫夏草是我国非常著名的滋补佳品，具有上千年的历史，和人参、鹿茸并列为我国三大滋补品，药性温和，适合大部分的人食用。
二、虫草就是冬虫夏草吗？
虫草不单单只指冬虫夏草，冬虫夏草属于虫草当中的一种，全国的虫草种类有三百多种，我国占九十多种，冬虫夏草是其中最被大家熟知的一种，所以大家提到虫草最先想到的就是冬虫夏草。药师和以前人们平时说的“虫草”、“冬虫草”、“夏草冬虫”原意思95%以上是指野生的冬虫夏草，冬虫夏草藏药名是“牙扎更布”，“冬虫夏草”是标准名称。
三、冬虫夏草怎么吃最好？
1、泡水，冬虫夏草清洁干净之后放在水里煮20-30分钟当茶喝，喝完一壶之后可以继续续上，直至煮开的冬虫夏草水没有颜色，最后把冬虫夏草吃掉。
2、炖汤，可以和鸭子、排骨、鸽子、甲鱼一起炖汤喝。
3、泡药酒，将冬虫夏草放入白酒或黄酒中密封浸泡半月后饮用。
四、什么人适合吃冬虫夏草？什么人不适合吃冬虫夏草？
1、冬虫夏草适合人群：中老年人日常保健，老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘/咳嗽气短、虚喘咯血者宜食；体虚多汗、自汗、盗汗者宜食；病后虚弱、久虚不复或衰劳体弱以及各种慢性消耗性病人宜食；肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者宜食；癌症患者及放疗化疗后宜食；糖尿病人、红斑狼疮、慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者宜食。
2、冬虫夏草不适合人群：有实火或邪胜者不宜用（如有较重炎症和外感咳嗽、急性咳嗽并有发热现象的不要吃，感冒期间不宜进补），小孩子不要多吃，怀孕3个月后、婴儿、月经期间也不宜吃冬虫夏草！
五、冬虫夏草吃多少才有效果？
冬虫夏草是非常滋补的食材，并不是越多越好，要根据自身的情况进行判断，在2到5g之间进行选择，要是用于自身的保健就可以少吃一点，大病出愈、改善肾虚等等就可以多吃一点，需要坚持连续服用，连续进补一年会有非常明显的效果。
