猴头菇和什么一起吃比较好 吃猴头菇要了解这些

　　猴头菇和什么一起吃比较好？吃猴头菇要了解这些！猴头菇是一种很珍贵的菌类食物，是我国八大山珍中的一种，有着软嫩的肉质和鲜美的口感，而且营养非常丰富，有着多肽、多糖、脂肪、蛋白质等多种活性成分，对人体是可以起到一定的作用的。猴头菇也是很重要的一种药用菌，我国中医常用它来入药使用，可以起到滋补健身、助消化、利五脏等多种作用，用来治疗肠胃疾病、延缓衰老的话是很有效果的。猴头菇还有着抗肿瘤的作用，那么我们在吃的时候可以搭配什么一起吃呢？下面我们就一起来了解了解吧。

猴头菇和什么一起吃最好？

　　1、猴头菇是可以和小米一起吃的，和小米一起吃可以加快肠胃的蠕动，从而起到预防消化不良等病症的出现，还可以减少口腔中的细菌，以防口腔疾病的发生。

　　2、猴头菇和乌鸡也可以放在一起吃，这样搭配着吃的话可以起到抗氧化、抗衰老、补肝补肾的效果，而且可以扩张血管，预防心脑血管疾病的发生。

　　3、鲍鱼也是可以和猴头菇一起吃的，鲍鱼和猴头菇都是很有营养的食物，一起吃的话可以起到调节血压、补充身体所需营养的作用。

猴头菇不能和什么一起吃？

　　1、猴头菇是不能和苦味食物一起吃的，例如苦瓜、苦菜等，这些苦味食物和猴头菇一起吃就会影响到猴头菇的口感，从而影响到猴头菇的营养。

　　2、猴头菇也不能和野鸡肉一起吃，和野鸡肉一起吃很容易导致肠胃内的静脉曲张破裂，从而出现胃出血的情况，而且也对患有肝病的患者来说没有好处。