鲍鱼配鸡蛋怎么吃 鲍鱼不能和什么一起吃

　　鲍鱼配鸡蛋怎么吃？鲍鱼不能和什么一起吃？鲍鱼是一种名贵的海鲜食品，有着鲜美的味道和丰富的营养，其内部有着大量的蛋白质、维生素、微量元素、谷氨酸等营养成分，而且脂肪含量很低，所以鲍鱼也是高蛋白、低脂肪的食物。鲍鱼性质平和，对人体来说可以起到明目补虚、清热滋阴、养血益胃等多种功效，不仅对中枢神经系统有好处，还可以起到增强免疫力、促进肌肤胶原代谢等多种作用。那生活中我们吃鲍鱼的时候可以和鸡蛋一起搭配吗？可以的话该怎么吃呢？下面就由小编来为大家介绍吧。

鲍鱼配鸡蛋怎么吃？

　　鲍鱼和鸡蛋可以烹饪成鲍鱼鸡蛋羹这道菜肴来食用。

　　首先我们需要准备一只鲍鱼和一个鸡蛋，以及适量的葱、蒜、生抽、油，然后把鸡蛋放在碗里打散，放入适量的食盐，再加入两个鸡蛋量的温水，过滤之后倒入锅中；

　　之后把清洗干净的鲍鱼切一下，但不要切断，把葱切段、蒜捣成泥，然后放在鲍鱼上，淋上生抽、油，放入小碗中；

　　锅中的水烧开之后，把装有蛋液和鲍鱼的两个碗都放入锅中，蒸八分钟左右就可以出锅，然后把鲍鱼放在蛋羹上，淋上鲍鱼汁后就可以开始食用了。

鲍鱼的禁忌搭配如下：

　　1、鲍鱼是不能和牛肝一起吃的，因为鲍鱼和牛肝都是属于高蛋白的食物，人体是不能摄入过多的蛋白质的，若是摄入过多就会不利于肠胃的消化和吸收。

　　2、鲍鱼也不能和野猪肉、鸡肉一起吃，和这些肉类一起吃的话都会影响到人体对于鲍鱼营养的吸收，而且也不利于肠胃对于食物的吸收。