鲫鱼和什么一起炖营养好 鲫鱼可以腌制咸鱼吗？鲫鱼有着不错的保健身体的作用，日常食用一些是可以帮助提升免疫力的，有着很好的补虚作用，对于失眠人群也是十分友好的，其有着多种维生素和矿物质成分，是可以帮助健脾胃的，也有着促进乳汁分泌的作用，还可以帮助我们利水消肿，那么鲫鱼和什么一起炖煮有营养呢？其可不可以腌制成咸鱼呢？下面就一起来了解一下吧。
鲫鱼和什么一起炖营养好
可以按照个人的饮食习惯。
鲫鱼是极其常见的鱼类食物，其的味道是很可口的，营养价值也是非常高的，鲫鱼是可以煎着吃、煮着吃的，如果是要将其煮汤的话可以按照自己的搭配喜好来决定。
1、比如说补充蛋白质的话大家可以将鲫鱼和豆腐一起炖食，而鲫鱼中也是有着较多的蛋白质的，豆腐中中含有较为丰富的植物蛋白质，将两者一起炖食的话，可以补充蛋白质，因此对于想要补充蛋白质的人来说是可以去吃一些鲫鱼豆腐汤的。
2、鲫鱼和娃娃菜来一起煲汤也是不错的选择，娃娃菜中有着比较丰富的膳食纤维，搭配富含氨基酸、蛋白质、矿物质成分的鲫鱼可以补充营养，其荤素搭配，风味更佳，是更加有利于健康的。
鲫鱼可以腌制成咸鱼吗
可以的。
鲫鱼是极其美味的生鲜类食材，一般我们都是将其给宰杀后直接食用的，如果是买得比较多的话可以将其给腌制一下，晒干做成咸鱼来吃，每次取一些咸鱼稍微洗一下，这样就可以去烹饪食用了，冬天的时候气温低，还可以将其给加工为腊鱼来吃，不过处理的步骤多一些，风味比较好。
