当归炖羊肉的功效与作用是什么？羊肉是一种十分滋补的肉类食材，其吃起来味道相当的鲜美，可以补充蛋白质、矿物质、维生素、脂肪等多种营养成分，是十分健康的食物，我们在寒冷的冬天都会吃一些羊肉火锅或者是羊肉汤来强身健体，补充营养，而当归也是一种很补气的中医药材，其搭配羊肉一起炖汤的话可以起到很好的功效与作用，那么下面就为大家来介绍一下，以及吃当归羊肉汤的副作用。
当归炖羊肉的功效与作用
1、补虚补血。
当归有着补血养血的作用，羊肉有补体虚、补肾、补血的作用，因此两者搭配一起炖汤食用的话有着极佳的补虚功效，那么对于一些产后血虚、月经量少、气血亏损的人来说是极其有利的。
2、调经散寒。
当归的味辛甘，有活血、止痛的功效，可以增加血管流量，促进血液循环，羊肉也有驱寒、温通经脉的功效，对于血瘀痛经、月经不调、四肢冰冷的症状有着很好的改善作用。
3、提高免疫力。
当归中有着很多有效成分，可以增强人体的免疫力，羊肉中也有很多的蛋白质、维生素，可以增强个人的抗病能力。
4、美容养颜。
当归羊肉汤有着补血、养血的作用，可以刺激血液循环，使得面部更加红润，可以为细胞提供更多的养分，从而促进新陈代谢，有一定的美容功效。
当归炖羊肉汤对身体的副作用
1、当归大量服用的话对健康不利。
当归炖汤的用量为20克，不宜吃得过多，容易导致乏力、昏昏欲睡。
2、感冒的时候不宜吃。
感冒的时候吃一些滋补的食物不仅无法很好地吸收，而且还会影响病情的恢复。
3、频繁食用对身体不利。
当归羊肉汤属于温补的食物，天天吃的话可能会导致体内火气过于旺盛，会出现口腔溃疡、长痘等等症状，一般一周吃一次是比较适合的。
