黑松露生长于地下，是一种天然野生的食用菌类，营养价值之高，极具滋补作用。别看黑松露其貌不扬，它的名声足以与冬虫夏草媲美。黑松露产量少，口感细腻鲜美，价格昂贵，深受人们的喜爱，因此松露的应用用途之广泛，无论是制作酱汁还是炖汤煮食都是松露的不错吃法选择。有些人为了养生保健，拿黑松露泡酒。所以说黑松露能不能泡酒?松露酒的注意事项有哪些?
松露能不能泡酒
自然是可以的，许多种药材都可以拿来泡酒饮用，酒精有利于吸收更多的营养成分。松露富含蛋白质、氨基酸、维生素等等，拿来养生泡酒是一项不错的选择，起到保健养生作用，达到有病治病、无病预防强身健体的目的。松露酒口感独特，养生保健效果有目共睹。
松露怎么泡酒
1、对于新鲜的松露而言，将新鲜购买或者采摘得来的松露清洗干净，等待阴干后放于容器保存，加入适当的白酒和滋补中药材，置放于阴凉之地半小时即可饮用松露酒。
2、干松露泡酒的话，将干松露与粮食酒一同密封保存半个月即可拿出来饮用。
服用松露酒的注意事项
1、松露酒对于人体大有裨益，但并非是人人都可以喝，婴幼儿、未成年人、对于酒精过敏的人等等不宜饮用松露酒，否则适得其反对身体健康造成威胁。
2、适量饮用，注意量的控制，松露酒中富含大量酒精，饮用过多容易伤身。
