灵芝是人们熟悉的滋补食材之一，它可以作为药膳也可以作为药品，是非常难得中药材。灵芝的药用效果有很多，它可以起到补气安神、强身健体、止咳平喘的功效，并且对于那些有免疫力低下、身体虚弱、容易失眠的人群，所产生的效果也是非常好的。另外，灵芝的味道是有点微微偏苦的，它性温和且没有毒，具有糖类、蛋白质、氨基酸等的物质，所以非常的有益于身体健康。灵芝的吃法也有很多，下面就由小编来为大家介绍有关珍贵食材灵芝的食用方法。
灵芝的吃法
1、灵芝饮品
大家在平时可能会在超市里看到一些含有灵芝成分的饮品，其实这种饮品制作很方便，自己就可以完成，而且纯天然不含防腐剂。
只要将整个灵芝切片之后放入锅中，加入适量的清水之后小火熬煮两个小时，然后在药液之中加入适量的蜂蜜就可以直接食用了。怎么样，是不是很简单?
2、灵芝煎水
灵芝直接煎水的话汤会比较苦，可以在煎水饮用的过程中适量的加入一些蜂蜜调和一下灵芝的苦味。灵芝煎水也很简单将灵芝切片，然后放入碗中，加入适量的清水进行煎煮。
一般都要煎煮三四次才可以，然后将所有的药液混合到一起，就可以食用了。
3、灵芝泡酒
喜欢喝酒的朋友大多都会选择用灵芝泡酒，这种方法能够储存的更久。将灵芝切片或者是剪碎，然后放入白酒中浸泡，然后密封好。
三天之后白酒的颜色从白色变成棕红色的时候就可以喝了，也可以根据个人口味加入适量的冰糖或者是蜂蜜。这也是一种常见的灵芝吃法。
4、药膳
用灵芝做成药膳吃，不但缓解了自身的苦味，还和其它食材一起给人体补充更多的营养，做成药膳吃无疑是滋补身体的佳品。
