所有的灵芝都可以食用吗?灵芝是一款非常不错的药材,更是一种非常珍贵的食材和给力的养生补品,我们食用灵芝之后大有好处,可以疏通我们的血管,可以提升自身的防护能力,维持正常的新陈代谢以及对清热解毒也有非常好的效果,不过灵芝也分为很多种,小伙伴们在选用的时候一定要通过正规的药铺和遵循医嘱使用,切记不可自行辨认和采摘,这是非常危险的,稍有不慎即可丧命,下面就为大家来介绍一下哪些灵芝不可以食用:
其实灵芝也是分为多种的,目前多以它的颜色来进行划分,主要分为赤、紫、白、黑、青、黄,而其中赤灵芝更是被列入《药典》,它的功效也是得到认可的。日常人们比较常用到的也多是赤灵芝,它里面含有非常丰富的各种营养物质成分,经常食用的话能够有效地提高身体免疫力,增强身体素质。
不过也并不是所有的灵芝都能吃的哦,尤其是野外生长的灵芝,因为灵芝属于寄生性的菌类,一旦它所寄生的树干,生长的周边环境包括土壤、水质等受到污染的话,那么也就很容易导致灵芝带有毒性。并且野外所生长的灵芝一旦不能及时采摘的话,那么经过长时间的风吹日晒,不仅营养流失殆尽,而且很容易发霉或者是变质腐烂,加上又极易受到虫蛀的侵害,所以这种的灵芝里面就很有可能带有一定的毒性。因此不建议大家食用这种野外的灵芝,它的安全性很差,没有经过相应的鉴别,一旦服用的话那么不仅起不到好的身体保健效果,还极有可能会给身体带来一定程度的伤害。加上现在人工培育灵芝的技术已经非常成熟,并且人工和野生灵芝的营养价值都是一样的,所以如果大家确实想食用灵芝来滋养身体的话,那么尽量还是选择正规的人工培育的赤灵芝,不仅安全性更高,质量也更优秀,效果自然更好。