野生灵芝是珍贵的中药材之一,素来有“仙草”的美称,它对于我们的身体有很多滋补作用,灵芝入五脏,补五脏之气。灵芝主要是滋补型中药,是从扶正固本开始的,所以效果来的会慢一些,但是因为扶正固本了,所以效果更为稳定、持久。灵芝内还具有安神、健胃、去痰、活血的作用;陈皮具有行气健脾、燥湿化痰的作用。下面就随小编一起来看看野生灵芝的功效和食用方法有哪些吧!
野灵芝的功效
提高人体免疫机能
灵芝孢子粉能提高细胞免疫和体液免疫两个方面的功能,促进白细胞增加,提高免疫球蛋白和补体的含量,诱导干扰素的生成,激活自然杀伤细胞和巨噬细胞的活性,增强免疫器官胸腺、脾脏、肝脏的重量,从而增强身体对各种疾病的坻抗能力。
美容养颜
灵芝具有养颜护肤之功效,能延缓人体衰老。灵芝能调节皮肤水分,恢复皮肤弹性,使皮肤细腻,湿润,并可以抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀,清除色斑,使头发增加光泽,具有养颜护肤,美容的功效。
修复细胞创伤
细胞有一个完整的构造,有细胞膜、细胞核、细胞质,各种细胞器。恶劣的生存条件,创伤、病菌感染会使细胞受到伤害,成片细胞受伤害就会生病。年老的人细胞损害一般都较严重,所以疾病也多。灵芝对修复细胞创伤有十分良好的功效,受伤害或老年人服用灵芝后各细胞膜的封闭度可提高35.7%,细胞膜因受伤害而产生的窗孔可修复,因而使受损细胞而产生的疾病如肝炎、哮喘,各种溃疡等可得到治愈。
野灵芝的食用方法
1、灵芝清补汤
材料:灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克。盐适量。
做法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮3小时。捞出袋子,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤每天1次。
2、灵芝茶
材料:灵芝切片10克。
做法:水冲泡或煎煮代茶饮
3、灵芝陈皮老鸭汤
材料:灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚
做法:先净老鸭剖洗干净,去毛、去内脏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
4、灵芝煲乌龟
材料:灵芝30克,乌龟1只,红枣10枚,调料适量。
做法:红枣去核,乌龟放锅内,清水煮沸,捞出取肉,去内脏,切块略炒,与红枣、灵芝同入沙锅内褒汤,调料调味,汤味鲜美。
5、灵芝人参酒
材料:灵芝片50克,人参20克,冰糖500克
做法:灵芝片50克,人参20克,冰糖500克,装入纱布袋置酒坛中,加1500mL白酒,密封浸10天后,日饮2次,每次15~20mL。