中医养生是非常注重时节以及各种药膳和食物搭配的一种养生科学。主要遵从的有三个原则，第一个原则就是未病观，意在说明在还没有生病的时候提前进行预防，第二个原则就是中和观，认为人的生病主要是和饮食以及一些运动的“度”有关，最后一个就是天人观了，这一点说明的就是人一定要和大自然和谐的相处，今天小编就来给大家介绍一下冬季养生时节需要注意的七个气相关知识。
恬淡内守养心气
中医养生尤重养心，“心者君主之官，主不明则十二官危”“心动则五脏六腑皆摇”，冬季万物萧瑟，人与之相应，加之日光照射减少，褪黑色素分泌增多，人的心情容易低落，今冬若出现“寒气数举，则雾霧翳”，阴沉的天气更易诱发忧郁消极情绪。故应避免各种不良情绪的干扰和刺激，管理好自己的心情，如有可能午后阳光下打个盹，享受一份闲情与自得，做到“使志若伏若匿，若有私意，若己有得”，保持一种淡定的心态，不存情虑之激扰，物我两忘。
顺时而为藏肾气
冬气之应，养“藏”之道也。《灵枢·邪客篇》说：“人与天地相应也”“肾应冬”，肾的生理特征与冬日闭藏蛰伏之性相应，并在冬季主导整个机体的生命活动。起居上应做到“早卧晚起，必待日光”，周末休息时可睡个懒觉。运动以散步、八段锦等有氧运动首选，不主张对抗性运动，如冬泳等。散步的方法也有讲究，采取快慢交替走，幅度以集中散步时间60分钟内6000步左右即可。
《素问·六节藏象论》说“肾者，主蜇，封藏之本，精之处也”，人体的阳气在冬季以“精”的形式藏在命门，以作为来年新一轮气化运动的原动力，“冬不藏精、春必病温”，在我国部分地区，有冬季服用膏滋调理的民俗，有条件可以为自己私人订制一料膏方。
注重五暖御寒气
冬季水冰地坼，应“无扰乎阳”“去寒就温，无泄皮肤”。笔者提出“冬养之道，暖有讲究”，应做到“五暖”：即头暖，出门佩戴一顶合适的帽子、洗澡或不慎触冒雨露后及时吹干头发;背暖，穿上小背心，爱美的女士配上一条坎肩;腹暖，常以掌心搓热后顺时针、逆时针交替揉腹，以腹部微微发热或有排气为度，脾胃虚寒者可以穿一个布兜;脚暖，一双保暖、合脚的鞋袜必不可少，避免寒从脚生，晚上可浴足(艾叶20克，肉桂10克，煮沸，至温度40℃左右浴足半小时，睡眠不佳者，可左右交替按揉涌泉穴各50次);食暖，一方面选择一些偏温热的食物，如羊肉、大蒜、生姜，另外多选炖、煲、煨等易于食材保暖的烹调方式。
气味和合培正气
《素问·藏气法时论》指出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”，针对今冬燥气偏胜的运气特点，《圣济总录》载：“宜调阳明之客，以酸补之，以辛泻之，以苦泄之，岁谷用白，间谷用黍，乃无燥邪之害”，可以选择一些酸、辛性味的食物。
中医讲究“司岁备物”“食岁谷以全真气，食间谷以辟虚邪”，所谓岁谷、间谷，是指得“天时之气”的应时食物。岁谷用白，白色与肺相应，可适当食用坚果杏仁，《本草纲目》说杏仁其用有三“润肺也，消食积也，散滞气也”，此外还有银耳等白色食物可食用。间谷用黍，即黄米，富含蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素，味甘性微寒，有益阴、利肺、利大肠之效，可用黄米煮粥、黄米蒸排骨。
司天方粥保岁气
粥极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙诀，冬季食粥又可御寒保暖。今年岁金太过，肺金过亢，金克木则肝木易受邪，宋代医家陈无择根据运气特点，推荐了“牛膝木瓜汤”一方，抑金扶木，堪为效法。
结合“以酸补之”原则，推荐一款庚子木瓜天麻五味子食疗养生粥。选取天麻10克，木瓜50克，五味子20克，粳米适量，天麻、五味子煎水代汤熬粥。五味子，味酸甘，性温，归肺、心、肾经，养五脏之气，李时珍认为“五味子酸或入肝而补肾，辛、苦入心而补肺，甘入中宫益脾胃”;天麻，味甘性平，归肝经，具有平肝熄风补益之功;木瓜，味酸，性温，归肝、脾经，舒筋活络和胃，主治肌肤麻木，关节肿痛，还有增免功效。该食疗粥可以补肝益肺安五脏。
药食同源祛邪气
中医注重药食同源，结合性味、功效，推荐食用一些根茎类食物，如山药、芋艿、白萝卜等。
山药，味甘，性平，归脾、肺、肾经，可补脾肺肾。山药可炒黑木耳、炖排骨，或将铁棍山药蒸熟佐餐。芋头，味甘，性平、归肠、胃经，益胃宽肠、补中益气、化痰通便。芋头可与五花肉红烧或蒸熟佐餐。白萝卜，味甘辛，性凉，入肺、胃、大肠经，下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰，《本草纲目》称“蔬中最有益者”，萝卜可以炖排骨或煲牛腩，麦芽糖红烧白萝卜有健脾补虚、生津润燥之妙。茨菇，味甘、性微凉，归肝、肺、脾、膀胱经，解毒散结、生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘、疮毒等有独特疗效，茨菇烧五花肉既能满足味蕾享受，又可收到食疗之功。大蒜，味辛，性温，入脾、胃、肺经，温中行滞，解毒杀菌，消炎抗病毒，提高免疫力。老蒜头剥皮后白醋浸泡至发绿，北方称之“腊八蒜”，每日3~5瓣佐餐，青蒜可炒豆皮、炒茶干、炒百叶、炒肉片。
自我保护防疫气
冬季是流感容易发生的季节，加之新冠肺炎疫情防控形势依然严峻，所以针对近期存在流感与新冠肺炎同时感染的情况，为巩固前期抗疫阶段性成果，一方面应遵循时令节气养生，提高免疫力，达到“正气存内，邪不可干”，另一方面自我防护不能松懈，减少不必要的聚集、出门戴口罩、保持合理社交距离、勤洗手、家庭及办公场所做好通风换气。
