黑豆是常见的粗粮,随处可见价格亲民不贵,极具养生作用,食用方法多,对身体健康十分有帮助,起到一定的滋补作用,尤其是肾脏方面。一个好的食材也需要有好的做法和好的食材搭配,足以见得其美味功效。别看黑豆其貌不扬,其养生功效人尽皆知。黑豆的最佳食用方法,怎么吃黑豆对身体好?
黑豆怎么吃最好
推荐把黑豆研磨成豆浆食用,把黑豆洗净浸泡于温水中一晚上,把黑豆和浸泡过后的水一同放入豆浆机中打碎搅打,过滤到碗中,把残余的豆渣保留,制作成豆渣饼,充分利用。把豆浆加热煮熟,直到沸腾关火,可以加入适量的糖来调味。
也可以把黑豆泡醋食用,先把黑豆煮至七八分熟,捞出来浸泡在醋中,等待一个星期即可食用。
黑豆怎么吃可以促排卵
黑豆糯米粥对于急于怀孕人士而言很适合,有助于排卵。黑豆本身具有滋补效果,富含多种营养元素,正是人体所需要的。将黑豆和糯米洗净放入锅中,加入适量的清水,开温火慢慢熬成粥即可,一碗热气腾腾的黑豆糯米粥出炉。
黑豆怎么吃补肾效果最好
黑豆有益于补肾,将黑豆与鲫鱼一起炖煮,补肾效果更上一层楼。黑豆与鲫鱼一同煮食,有利于促进肾脏健康。准备好鲫鱼,掏净内脏,冲洗干净。把黑豆洗干净放入锅中,炒到黑豆的豆壳裂开,红枣洗净去核,所有食材一起放入锅中煮,炖两个小时即可。