孕妇可以吃草菇吗 草菇的功效与作用是什么

　　草菇虽然其貌不扬样貌普普通通，但是不容小觑，其品尝食用后味道鲜美极佳，且富含营养价值。草菇属于热带亚热带的菇类，其营养价值超乎想象，可谓是良好的药食同源食品。而孕妇作为最特殊的一种群体，稍微饮食不当就容易对胎儿造成或大或小的伤害，因此孕妇要小心用食。那么孕妇可以吃草菇吗?草菇的功效与作用是什么?

草菇孕妇可以吃吗

　　1、可以。草菇有利于益肝补肾，无论是对于孕妇还是胎儿来讲，都是有益的。

　　2、预防妊高症，草菇可以起到明显的降血压作用。

　　3、根据实验证明，草菇对于镇咳止痰有出色作用，孕妇咳嗽痰多时可以适量多吃点草菇。

　　4、增强身体免疫抵抗力，促进体内新陈代谢，加强抵御其他疾病侵扰危害健康，有助于防身健体。

　　5、中医认为草菇性寒，有助于消热补脾，与此同时可以有效解铅、苯毒，随之1排出体外。孕妇容易出现上火症状，草菇有效充当灭火器作用，下下火。

　　6、通便排毒。草菇含有粗纤维等等成分元素，有利于维持体内水分平衡，预防多种疾病。

怎么挑选草菇比较好

　　1、看含水量，注意草菇的新鲜程度，含水是否适中，如果草菇的表现弹性十足，呈现不湿不沾，即代表着质量好。

　　2、看形态。质量稍好的草菇多为螺旋状，菇体完整无破损。

　　3、看表面。挑选时尽量选择表面无发黄迹象的草菇，吃起来口感好，较为新鲜。