虫草菇即为冬虫夏草菇，是近年来深受养生人士喜爱的菇菌种类，食用药用效果极佳。食用菌种类不同口味自然也不尽相同，日常常见的真菌类食材就有平菇、香菇等，而虫草菇的样貌相对而言较为独特，更受青睐理所当然。作为一味中药材，虫草菇又名冬虫草菌片、虫草花，与纯天然的虫草成分相似，是价值成分极高的养生保健食材。药食同源，虫草菇有利于增加人体免疫抵抗力，促进抗体产生，达到很好的吞噬杀灭细胞的作用。但并非人人皆适宜食用虫草菇，哪类人群不适宜吃虫草菇?虫草菇不能和什么搭配同食?
哪些人不宜吃虫草菇
1、脾胃虚弱者不适宜。虫草菇作为一种菌菇类，富含膳食纤维、纤维素、维生素和矿物质成分，肠胃消化吸收不易，容易造成消化不良，造成脾胃负担，加重虚弱程度。
2、感冒发烧患者不适宜。虫草菇具有极高的滋补效果，有助于人体血液循环流通，加强身体新陈代谢，促进废物毒素排出体外。但与此同时可能加重发热程度，因此正处于感冒发烧者不适宜食用，可能加重发烧程度。
3、处于哺乳期的女性不适宜。虫草菇性温，哺乳期女性食用容易造成上火情况，无法保证自身乳汁的质量健康，极易导致新生儿跟着上火。
4、婴幼儿不适宜。婴幼儿的身体发育还未完全，消化系统正在发育当中，消化吸收功能弱，虫草菇难以消化吸收，造成一定负担。
虫草菇不能和什么同食
1、具有清热解毒功效的中药材。
2、萝卜。萝卜有助于促进肠胃蠕动，加速排便速度，从而导致虫草菇存在肠道时间短，无法充分吸收营养成分，造成浪费。
