茶树菇要泡多少个小时 干茶树菇可以泡一夜吗

　　茶树菇要泡多少个小时 干茶树菇可以泡一夜吗？茶树菇含有了大量的降癌多糖，不仅是可以降低胆固醇、延缓衰老和预防心脑血管疾病，还可以增强免疫力，有利于抑制肿瘤细胞的生长，茶树菇的营养是很丰富的，有着大量蛋白质、氨基酸以及维生素，风味十分不错，吃茶树菇还可以帮助清除体内的毒素，有利促进新陈代谢，那么茶树菇的话要泡多少个小时呢？干的茶树菇可以泡一夜吗？下面就一起来看看相关的解答吧。

茶树菇要泡多少个小时

　　大概温水浸泡15到20分钟即可。

　　干茶树菇浸泡推荐使用温水，如果冷水的话浸泡时间需要更久，如果是夏季久泡的茶树菇还容易发生变质，用热水来泡茶树菇的话，茶树菇的质地容易泡得很烂，从而影响到食用的口感，采用30-40度的温水来浸泡茶树菇，不仅可以使得水分子容易浸透茶树菇，还可以缩短浸泡的时间，大约泡15-20分钟就足够了，这样泡出来的茶树菇脆嫩，后续的烹饪味道更加清香，口感十分丝滑爽嫩。

干茶树菇可以泡一夜吗

　　不可以的。

　　干的茶树菇如果是泡了一夜的话，容易滋生细菌等等有害的物质，导致茶树菇无法食用，另外茶树菇浸泡得过久的话，还会导致较多的营养物质都溶解于水里，从而降低了其的食用价值，味道也是大打折扣，所以说大家茶树菇最好是现泡先吃的比较好，最多不要超过两个小时，如果是泡发好了没有及时食用的话，可以将其沥干水分，然后放入密封的保鲜袋中，置于冰箱中来冷藏。