黄酒三年陈和五年陈有什么区别 黄酒怎么喝最好?黄酒有着很好的功效与作用,其对活血驱寒、预防感冒有着不错的作用,可以帮助美容、抗衰老,有着不错的促进食欲作用,日常喝一些可以帮助提升身体免疫力,有利于促进新陈代谢,而黄酒放一定的时间后还会有更佳的风味,那么下面就一起来了解了解三年陈的黄酒和五年陈的黄酒有什么区别,黄酒怎么喝最好喝呢?
黄酒三年陈和五年陈有什么区别
1、酒的颜色不同
黄酒的原材料是糯米,以酒曲酒母为糖化发酵剂,经过酿制而成的低度发酵酒,年份越久的话,黄酒的颜色也会越来越深,因此五年陈的黄酒酒液的颜色也是会比三年陈的黄酒颜色深一些的。
2、口感不一样
黄酒为发酵酒,发酵的时间越长的话,黄酒的酒香味也会越浓,所以说五年陈的黄酒会比三年陈的黄酒更加醇厚一些,口感也是比较可口的。
3、香味不同
黄酒为发酵酒,发酵的时间越久,黄酒酿造也是会更好的,因此五年陈的黄酒比三年陈的黄酒香味更加浓郁一些。
黄酒怎么喝最好
1、热饮
黄酒比较常见的饮用方法是直接加热饮用,如果是加强养生效果的话,可以在黄酒里加入一些枸杞、大枣,这样就可以补气血,搭配起来是极其美味养生的,喝起来口感也是很绵长舒爽的。
2、冰饮
黄酒做成冰镇的也是很美味的,可以在黄酒里面加入一些话梅、酸梅以及冰块,如果想要降低黄酒的度数,大家还可以在其中加入一些碳酸饮料,之后再将调配好的黄酒放在冰箱冷藏2个小时即可,时间到了之后,取出饮用就可以了。