猪脚前脚好还是后脚好 猪脚煲汤放什么材料好？猪脚是一种鲜美的食材，其有着很多的胶原蛋白成分，可以为人体补充许多的营养，可以使得我们的肌肤更加有弹性，可以减少皱纹的发生，也有补气血的作用，对于四肢无力的患者来说是不错的，可以提升身体素质，有极佳的滋补作用，也可以通乳汁，产后乳汁不足的人是可以适当吃一些的，但是吃猪脚也是有着许多的注意事项，比如我们吃猪脚前脚好还是后脚后呢？不懂的小伙伴们一起往下看吧。
猪脚前脚好还是后脚好
1、根据经验来说，猪脚的前脚运动是比较多的，前脚的皮厚瘦肉多，并且会有粗的蹄筋，猪前脚吃起来还比较有嚼劲，是用来红烧的不错材料，所以说在日常生活中准备吃肉的话最好是要选择猪前脚，猪后脚的话骨头大，肉少，肥肉是比较多的，吃起来比较油腻，口感是比较差的，用来煲汤是比较合适的。
2、从营养的角度上来说，猪脚的前脚后脚都是富含蛋白质、脂肪、维生素等营养成分的，吃了也是都有强壮筋骨的作用的，因此吃猪脚的话前后脚都可以，按照自己的烹需求来购买即可。
猪脚煲汤放什么材料好
可以放一些常见的具有滋补作用的食材一起煲汤，在熬汤的时候我们可以加入滋补养生的材料，比如说红枣、枸杞、黄芪和党参等等都是比较不错的选择，这些材料的口感都是比较不错的，不会影响到猪脚的味道，一起熬煮的话可以起到不错的营养价值，搭配后更加有利于身体健康，有利于免疫力的提升。
