高粱米怎么煮好吃 高粱米有哪些食用价值

　　高粱米怎么煮好吃？高粱米有哪些食用价值？高粱米指的就是高粱脱壳之后的样子，高粱是我国传统的五谷之一，也是最古老的谷类作物之一，有着非常丰富的营养，其内部更是有着大量的营养成分，主要包括脂肪、粗蛋白、氨基酸等等。高粱米其实也有着一定的药用价值，它性质温和，可以起到健脾和胃、消积温中等多种功效，可以用来治疗消化不良、小便不利等病症，也可以用来消除疲劳感、治胃疼、止泛酸。那我们生活中要怎么煮高粱米才好吃呢？不清楚的话，下面就由小编来为大家解答。

高粱米怎么煮好吃？

　　1、山楂高粱米粥：高粱米最合适的就是用来做粥，所以我们可以将它和山楂干一起熬煮，这样的话对肠胃可以起到一定的作用，也就是可以起到助消化、增食欲等功效。

　　2、高粱米红枣粥：高粱米也可以和红枣、冰糖一起炖煮，这样炖煮的话就是一碗非常好吃的粗粮粥，不仅可以满足身体所需的营养，也对身体健康有着一定的帮助。

高粱米的食用价值：

　　1、高粱米中的镁元素是很多的，而镁元素可以调节我们的心肌活动，所以食用高粱米就可以促进人体纤维蛋白的溶解，在一定程度上减少心血管疾病的发生。

　　2、高粱米内还有很多的钙质，所以食用高粱米就可以调节生理活动，并且可以促进骨骼的生长和发育，青少年就可以适量的吃一些。

　　3、若是生活中有着心烦不寐、失眠多梦的症状，那么也可以通过食用高粱米来解决，因为高粱米还有着安神助眠的作用，适当食用的话就可以达到安神、镇静、静心的作用。