苹果坏了一点把坏的切掉还能吃吗 苹果怎么保存才能存的时间长？苹果是很多人都十分喜爱的食物，其有着不错的营养作用，性质寒凉，可以生津止渴，可以帮助健脾胃，有着不错的安神功效，并且其还富含了丰富的维生素C，是可以帮助我们美容养颜的，不过苹果也是比较容易坏的食物，那么苹果坏了一点把坏的部分切去了之后还能够食用吗？苹果怎么保存才能够放得久呢？下面就来了解一下吧。
苹果坏了一点把坏的切掉还能吃吗
苹果坏了的原因是有很多种的，如果是因为在运输过程中磕碰破损的话，只要时间不长，那还是可以切去坏的部分继续吃的，但是如果是因为放置过久了滋生了细菌的话那么即使是坏了一点也是不要去食用的，因为在苹果完好的部分可能看起来是没有问题的，但是还是有细菌的存在，这样的话吃起来是不利健康的。
苹果怎么保存才能存的时间长
推荐是冰箱存储的。
苹果存储在冰箱冷藏的话可以起到良好的延长保鲜时间的作用，相比于放在常温之中，冰箱的低温环境可以使得苹果达到更好的保鲜效果，我们可以先把表皮完整无损的苹果挑选出来，将苹果单独抱起来，防止乙烯气体扩散缩短苹果的保质期，然后将其放入冰箱来存储就可以。
另外如果苹果变色时间长了的话就不能继续吃了，其中的多酚类物质在酶的作用下会与空气发生反应从而生成醌类物质，这种东西会使得植物细胞出现褐色的情况，这种苹果不仅是会变味，还有细菌。
