腊肉太咸怎么去掉盐分 吃腊肉要提前泡水多久

　　腊肉太咸怎么去掉盐分 吃腊肉要提前泡水多久?腊肉是一种美味的食物，其是由新鲜猪肉制作而成的，其有着很好的风味，咸味十足，也有一定的烟熏味，是十分下饭的食物，我们日常都是自己腌制或者是去市场上购买的，而有的时候腊肉是会比较咸的，那么腊肉太咸的话如何去掉盐分呢?吃腊肉的话要提前泡水多久呢?下面就一起来了解一下吧。

腊肉太咸怎么去掉盐分

　　腊肉作为一种腌制食物，为了不容易使得其腐烂，制作的时候都是会涂抹很多的盐分的，从而腊肉的味道就是比较咸一些的，吃腊肉前都是需要先将其给清洗干净的，一般是在水里泡一段时间，这样是可以有效地淡化其中的食盐的，可以使得其口感变得淡一些。但是如果是天气比较冷、泡水的温度比较低，腊肉去咸味的效果有限，这个时候将其放在开水中煮10分钟，反复一两次就可以有效去除盐味。

吃腊肉要提前泡水多久

　　提前一晚上泡是比较好的。

　　腊肉作为一种腌制的食物，其含盐是比较多的，其一般是风干或者是烟熏，直接吃的话是比较干的，吃之前先浸泡一下不仅是可以去除盐味，也是可以使得其口感更好一些的，腊肉泡水的时间建议是要长一些的，这样效果是会好一些的，时间太短的话是不容易渗透的，浸泡腊肉的时候最好是进行1到2次的换水比较好。

　　腊肉一般是冷水下锅的，腊肉冷水下锅的话可以使得其慢慢被加热，使得其口感更好，直接热水下锅的话不能够使得其中的盐分很好的去除，还会使得腊肉的营养价值降低。