菠萝酵素的功效和作用 菠萝酵素有什么禁忌

　　菠萝酵素的功效和作用，菠萝酵素有什么禁忌？菠萝是我们生活中很常见的水果，它有着丰富的营养，可以满足人体所需的多种营养，但是菠萝吃起来很刺激，大量食用会导致舌头出现麻麻的情况，而这都是因为菠萝中含有菠萝酵素的原因。菠萝酵素又叫做菠萝蛋白酶，是一种天然的植物胰蛋白酶，现在很多商家会取用菠萝的果茎、叶子和果皮经过一系列加工处理，然后获取菠萝酵素运用在食品、药物等领域。菠萝酵素对人体是有着一定的好处的，下面我们就来一起了解一下吧。

菠萝酵素的功效作用：

　　1、菠萝酵素有着促进消化的作用，可以帮助人体肠胃进行蠕动，加快消化的速度，一些因为消化不良导致的病症就可以得到缓解。

　　2、菠萝酵素还可以促进伤口的恢复，有研究表明，手术之后吃一些菠萝酵素就可以帮助伤口进行修复，而且可以避开伤口的皮下出血点。

　　3、另外菠萝酵素还有着提高免疫力、抗炎症、改善呼吸系统等多种用处，所以想要增强身体素质的话就可以适量的吃一些菠萝酵素来达成。

菠萝酵素的禁忌如下：

　　1、菠萝酵素是不耐高温的，因为高温会破坏掉菠萝酵素中的营养成分，所以千万不要加热后再服用菠萝酵素，以免影响到想要的功效。

　　2、市面上出售的菠萝酵素浓度都是很高的，所以我们千万不能直接服用，一定要冲泡之后再服用，这样的话才不会损伤到肠胃，导致肠胃黏膜出现异常。

　　3、阳光对于菠萝酵素来说也是致命的，它会破坏掉菠萝酵素中的活性成分，所以我们在保存菠萝酵素的时候一定要避光保存，放在冰箱中最为稳妥。