用鸡腿炖汤跟整鸡有区别吗 鸡汤嘌呤高吗？鸡肉是一种极其健康的食材，其对我们的身体有着很好的保健作用，可以温中益气，有着很好的补虚作用，是可以帮助改善脾胃虚弱导致的恶心呕吐的，可以提升食欲，增加身体素质，很多小伙伴很疑惑用鸡腿炖汤和跟整鸡炖汤有着什么区别呢？鸡汤含嘌呤高吗？下面就一起来看看相关的解答吧。
用鸡腿炖汤跟整鸡有区别吗
可能油脂含量会少一些。
鸡腿也是属于鸡的一个部分，在相同重量下其营养价值是相当的，但是一般鸡腿的活动量是比较多的，因此脂肪含量也是比较少的，如果只用鸡腿来炖汤的话那么汤的油脂量就会少一些，喝起来就没有那么油腻，但是一般来说油脂越多，鸡汤的味道才会更加鲜美一些。
鸡汤嘌呤高吗
是比较高的一种汤。
嘌呤是新陈代谢中的产物，生活中一般是可以将嘌呤含量分为三种，高的含量是要超过150毫克的，而中的含量则是25到150毫克之间，低的话就在25毫克以内，鸡汤有着较多的蛋白质、脂肪，100克中就有着480毫克的嘌呤含量，所以说平常的时候时候还是要少喝一些的，多吃鸡肉。
而鸡汤要空腹的时候喝比较好，如果是要吸收效果更好的话建议是在早晨空腹的时候喝，这时的肠胃蠕动也是比较快的，可以促进鸡汤的消化和吸收。另外我们的肠胃经过了一晚上的消耗之后，这个时候吃一些鸡汤可以帮助我们更好地给大脑提供能量和营养。
