八宝饭有哪8种材料 八宝饭的红绿丝是什么？饭是我们每天都需要接触到的食物，其有着许多的做法，我们可以做一些炒饭、咸饭或者是香喷喷的大米饭都是可以的，搭配不同的菜肴都有着不一样的风味，吃饭可以为人体带来饱腹感，有利于生长发育，而八宝饭是一种利用八样食材来制作的饭，其吃起来也是极富风味的，那么下面就给大家来介绍一下八宝饭都有哪八种材料以及八宝饭的红绿丝是什么，一起来看看吧。
八宝饭有哪8种材料
八宝饭有着团圆、吉祥如意的寓意，对于传统的八宝饭来说，一般都是有着糯米、红豆、薏苡仁、花生、瓜子、红枣、核桃、葡萄干这些材料的，对于不同地方来说可能还会有所增减，对于八宝饭的材料并无具体的规定，主要是糯米搭配一些坚果和果脯食物来做的，大家如果要做的话可以根据自己的口味来搭配烹饪。
八宝饭的红绿丝是什么
有些地方在制作八宝饭的时候会加入一些红绿丝，这样可以增加八宝饭的口感以及色泽，这些红绿丝通常是用胡萝卜为原料的，在里面加入一些色素腌制出来的，也有一些是使用橘皮来制作而成的，但是因为红绿丝中含有了较高的糖分，吃起来口感是比较甜的，所以说在制作的时候最好要控制红绿丝的量，以免使得其口感过甜。
一般我们煮八宝饭的话需要30到40分钟，因为其主要原料是糯米，糯米需要蒸比较久的时间才能够被彻底给蒸软，然后才有清香的味道。
