洋葱为什么要少吃 怎么挑选优质的洋葱

　　洋葱为什么要少吃？怎么挑选优质的洋葱？洋葱是一种很常见的蔬菜，是我国主要栽培的蔬菜之一，也在全世界都有栽培，它有着很高的食用价值和药用价值，经常食用的话对人体来说是有着非常多好处的。洋葱的营养成分十分丰富，主要有着叶酸、维生素C、钾、纤维质、槲皮素等等，可以起到防癌、助消化、增食欲等多种作用。而且洋葱里含有一种叫做前列腺素A的成分，这种成分可以起到扩张血管、降低血液黏度的作用，因此可以起到降血压和维护心血管健康的效果。洋葱的好处有这么多，但有些人却会说要少吃洋葱，这是怎么回事呢？下面就由小编来为大家解答。

洋葱为什么要少吃？

　　1、对于有着肠胃疾病的患者来说，洋葱就是要少吃的蔬菜，因为洋葱有着刺激性的成分，进入肠胃之后会产生一定的刺激，若是过量食用更是会导致肠胃出现不适，所以有着肠胃疾病的患者就少吃一点。

　　2、若是眼睛部位有问题的话，最好是少吃洋葱等一类的刺激性食物，因为这类食物中有的某些物质可以对眼睛部位形成不好的影响，有可能会加重眼部的问题，所以也就不能吃洋葱。

　　3、洋葱是属于性热的蔬菜，所以有着热性体质的人最好少吃，否则就会加重体内的热气，导致身体出现更多的不适。

挑选优质洋葱的方法如下：

　　1、我们在购买洋葱的时候，最好是选择表皮干燥的洋葱，而且包卷度越紧密就说明这个洋葱的质量越好，所以购买的时候选择这样的洋葱就可以。

　　2、我们还可以通过颜色来分辨，洋葱常见的品种有分为黄皮、白皮和紫皮，每种的口感都不一样，白皮洋葱肉质嫩、口感比较甜、水分也比较高，黄皮洋葱的话口感微甜、有辣味，紫皮洋葱的味道是最刺激的。