罗汉果为什么是甜的？罗汉果泡茶的功效有哪些？罗汉果是我国桂林的土特产之一，也是国家首批批准的药食两用的材料，而且营养丰富，有着很高的营养价值和药用价值。罗汉果中的营养成分是很多的，主要有着维生素、果糖、蛋白质、脂类、氨基酸等等，而且罗汉果没有毒性、热稳定性也好，所以也是作为天然甜味剂的开发物质之一。罗汉果的药用功效也有很多，可以起到清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨等多种作用，若是有胃热、便秘、急性扁桃炎、咽喉炎等病症，就可以通过服用罗汉果来缓解。
那大家知不知道罗汉果为什么是甜的呢？特别是在泡茶的时候，甜味更是很明显，其实这是因为罗汉果中有着一种叫做糖苷类的物质，这种物质的甜度比蔗糖都要甜，而且罗汉果还有着大量的葡萄糖和果糖等成分，所以就导致了罗汉果的味道是甜味的。
罗汉果泡茶的功效如下：
1、日常用罗汉果来泡茶喝的话，可以起到润肺止咳、生津止渴的功效，就很适合用来治疗肺热、肺燥咳嗽、百日咳等多种病症。
2、罗汉果茶是不会产生热量的，所以是不能吃糖的人的福音，而且它有着很丰富的维生素C成分，可以起到抗衰老、美容等多种作用，很适合女性进行服用。
3、饮用罗汉果茶的话，还可以对我们的肠胃起作用，这主要是因为罗汉果中的成分可以起到恢复肠胃正常运作的效果，因此就可以起到双向调节肠胃运动的作用。
