玉米有哪些营养功效?哪些人不能吃玉米?玉米是我们生活中非常常见的食物,它也叫做苞谷、苞米棒子等,是全世界都很重要的粮食作物,而且玉米和水稻、小麦等食物相比有着很强的耐寒性和耐旱性,也就是说它能够很好地适应绝大多数的环境。玉米的营养价值和药用价值是很高的,其内部主要有着维生素、粗纤维、粗蛋白、多糖等大量的营养成分,可以起到抗氧化、抗肿瘤、降血糖等多种功效。另外常吃玉米的话还可以延缓身体的衰老现象,并且可以增强我们的体力和耐力。那么玉米具体有哪些营养功效呢?下面我们就来一起了解一下吧。
玉米的营养功效如下:
1、前面说到玉米有着粗纤维的成分,所以吃玉米的话就可以增加我们的饱腹感,而且玉米的热量是很低的,所以是可以当做减肥食品来吃的。
2、玉米中含有很多的维生素E和玉米黄酮成分,所以经常吃的话除了可以延缓衰老、增强体质之外,还可以防止牙龈出血的症状。
3、经常吃玉米的话还可以促进肠胃的蠕动,加速胃部对于食物的消化和吸收,同时也可以增强代谢功能,因此我们的身体就可以更快地排出有毒的物质。
哪些人不能吃玉米?
1、若是身体内缺铁、缺钙的话,就不能吃玉米。这是因为玉米内有着很多的纤维成分,而这些成分会导致沉淀物质的出现,就会阻碍到我们的身体对于矿物质的吸收。
2、对于一些有着消化系统疾病的人来说,玉米等粗粮是绝对不能吃的,若是吃了玉米等粗粮的话,就会导致消化系统的疾病更加严重,还可能导致出血的情况出现。