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干竹笋要泡多久才可以吃 干竹笋可以炖排骨吗

  干竹笋要泡多久才可以吃?竹笋是一种十分美味的食材,其有着很好的清热祛痰、通便、开胃作用,吃起来十分的清脆爽口,其有着很多的蛋白质、维生素、糖类等营养物质,吃了可以促进身体免疫力,可以用作治疗各种咳嗽,还对高血压、烦热、口渴等有着很好的改善作用,而干竹笋是竹笋的干制品,一般都需要泡发后才能食用,那么下面就给大家来介绍一下干竹笋需要泡发多久才可以吃以及干竹笋可不可以炖排骨,一起来看看吧。

干竹笋要泡多久才可以吃

  1到3个小时就可以吃。

  干竹笋是新鲜竹子的干制品,因为脱了水,所以可以保存比较久的时间,在食用的时候要注意将其放在水中充分浸泡再烹饪,一般1到3个小时竹笋就可以泡发至绵软了,之后沥干水进行烹饪即可。

干竹笋可以炖排骨吗

  干竹笋保留了竹笋的大部分营养成分,其是一种素的食材,其在烹饪时也是可以和排骨一起炖煮食用的,排骨中的蛋白质、脂肪、矿物质等等都是极其丰富的,吃起来是比较可口的,而和干竹笋一起炖的话有着很好的口感,干竹笋还可以吸收排骨中的油脂,这样我们吃起来的排骨就会更加的清甜爽口,味道会更加好,所以说两者是可以一起炖煮食用的,是营养十足的食品。

  干竹笋也是可以和鸡蛋等一起炒制食用的,两者是极其常见的食材,搭配一起吃的话会有爽口鲜美的味道感受,食欲不振的人也是会更加有食欲一些的。

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