芡实糕的做法是什么 芡实糕有副作用吗

　　芡实糕的做法是什么？芡实糕有副作用吗？芡实糕是一种以新鲜芡实和大米粉所制作而成的药膳，也是一种传统的特色糕点，起源于浙江嘉善的西塘古镇，它有着很多对人体有益处的功效。芡实糕因为有着芡实的原因，所以可以起到健脾补肾、补脾止泻的功效，对于有些慢性脾虚腹泻的孩子来说，就有着非常明显的治疗效果。而且，芡实糕还可以降低肺癌、胃癌等疾病的发病几率，从一定程度上减少癌症发生的几率。那么，大家知不知道芡实糕的做法是什么呢？不知道的话，下面就由小编来为大家解答。

芡实糕的做法如下：

　　首先我们需要准备适量的新鲜芡实，然后加入锅中放清水煮熟，煮熟之后再把芡实去壳晾干，研成粉末状的样子，若是没有买到新鲜的芡实，可以直接取用干的芡实来研粉；

　　然后把芡实粉和大米粉、白糖一起加水搅拌均匀，均匀之后揉成面团的样子，切成大小合适的样子，之后就可以放入锅中，蒸熟之后就可以吃了。

芡实糕有副作用吗？

　　答案是：芡实糕的主原料就是芡实，而芡实是天然的中药，可以起到调理脾胃、补肾固精的多种功效，所以其实是没有什么副作用的。芡实糕还有着丰富的碳水化合物成分，能够被我们的身体快速吸收，并且可以提供给身体所需的营养，只要我们在服用的时候注意量的问题，这样就不会出现任何的副作用。