橘子是热性还是凉性 如何挑选优质的橘子

　　橘子是热性还是凉性？如何挑选优质的橘子？橘子也叫柑橘，是我们生活中很常见的水果，口感酸甜可口，有着很高的食疗价值也有着很高的保健作用，同时也可以作为药物来食用。橘子中含有大量的人体所需的营养物质，主要包括了类黄酮、香豆素、维生素、蛋白质、类胡萝卜素等等，能够起到抗疲劳、抗癌、抗肿瘤等多种作用。而且不只是果肉，就连橘子的皮、橘络、橘根、橘叶等都有着很高的药用价值。那么，橘子是热性的还是凉性的呢？我们在购买的时候该如何来挑选呢？下面就由小编来为大家解答吧。

橘子是热性还是凉性？

　　答案是：橘子其实不是热性的水果，也不是凉性的水果，它是属于性质温和的水果。橘子对我们的身体来说可以起到生津止渴、开胃消食的作用，适量的吃是可以起到这些功效的，但要是过量的吃就会导致上火的情况发生。

如何挑选优质的橘子？

　　1、我们可以通过大小和颜色来判断，优质橘子的大小应该以中等的为佳，太大的橘子有可能皮厚、甜度差，而太小的橘子则有可能是因为生长得不够好。颜色的话，优质橘子的颜色一般都是橙黄色或橙红色的，颜色越红表示熟得越好，味道也就越甜。

　　2、我们还可以通过手感来判断，优质的橘子轻轻捏捏的话立刻就会弹回原状，这样弹力好的橘子才是质量好的橘子，而且若是有微微的冒油，也是属于质量好的橘子。