泡荔枝酒要去核吗？荔枝是一种不错的水果，其富含了水分、糖分、维生素等等物质，可以作用于我们的脾、肝、心等部位，有着很好的补充营养、能量作用，可以促进新陈代谢，有利于身体健康，并且也有一定的改善失眠、美容功效，其对于我们的大脑也是有好处的，可以很好地改善失眠、健忘、疲劳的症状，荔枝也是可以拿来泡酒的，那么荔枝泡酒的话需要？荔枝泡酒用什么酒好呢？下面就带大家来学习一下关于荔枝泡酒的知识。
泡荔枝酒要去核吗
从口感上来说建议要去核。
荔枝泡酒的话是提取的新鲜的荔枝，使得酒水变得更加甘甜可口，新鲜的荔枝果肉中有着丰富的营养，在做荔枝酒的时候建议是要去核的，因为荔枝的核是比较苦的，如果长时间的浸泡，酒的味道也是会收到影响的，因此在泡荔枝酒的时候是需要去核后制作饮用的。
泡荔枝酒用什么酒好
建议使用白酒来泡。
荔枝泡酒可以有效地延长荔枝的保质期，同时可以增加酒水的味道，在日生活中浸泡水果类酒水一般都是使用高度数的白酒来浸泡的，因为白酒不容易坏，防腐效果好，荔枝的味道甘甜，可以改善白酒的味道，使得白酒更好入口，品尝起来就更加有风味一些。
我们在泡荔枝酒的时候可以加入一些冰糖，黄冰糖和白冰糖都是可以的，从口感上来讲，两者都是很甜的，功效也是差不多的，并且泡2个月左右就可以饮用了，其饮用后有着很好的开胃、补脑、左右，味道十分甘甜爽口，可以健脾、促进新陈代谢，有利于身体健康。
