虫草花排骨汤虫草花排骨汤是一款滋补身体营养的美食药膳，这里今天小编就为大家带来虫花排骨汤的做法，还有食用的功效价值，夏天天气炎热时候来碗虫花排骨汤绝对是极佳的，而且制作过程非常简单，还能有益身体健康，阻挡各种病症，这里就为你详细带来制作的方法，首先大家需要准备好，虫草花、排骨、盐、白胡椒粉、香葱、香菜等食材，这里教大家的只是小编的个人见解，需要注意的是，放料的时候需要把控火候，而且需要在规定的时间进行调味，这样的药膳营养价值会更佳，而且味道会蛮不错的哟，现在就教大家制作的详细步骤。
1、首先准备好这道汤要用到的全部食材，排骨斩成小块备用，锅中加入半锅的清水，然后加入生姜片，再加入一勺的料酒去腥，将排骨冷水下锅，水烧开之后将排骨焯10分钟，水面上面的浮沫撇去，焯排骨的期间大家可以来处理一下配菜，将玉米剁成小块，胡萝卜洗干净之后切成滚刀块。
2、香菇洗干净之后切成四块，将虫草花用清水冲洗干净备用，焯好的排骨捞出来之后用清水冲洗一下之后放入高压锅中，继续放入其它的食材，然后加入一半的水，滴入几滴的料酒，盖上锅盖大火烧开之后转小火煮25分钟，时间到了关火打开锅盖，加入适量的盐调味，搅拌均匀之后就可以盛出来享用了。
