马蹄山药糖水的食用功效有哪些

　　马蹄山药糖水的食用功效有哪些？马蹄，是生活中很常见的一种蔬菜，它也叫做荸荠、水栗，通常我们只吃它的球状根茎处。马蹄的营养价值是很高的，因为是寒性的蔬菜，所以可以起到清热解毒、降火、利尿通便等多种功效，对于有着消化不良的人来说就很有用处。马蹄中含有很丰富的矿物质成分，而矿物质成分可以促进人体的生长发育，并维持人体的各种生理平衡，很适合正处于发育期的青少年进行服用。马蹄的食用方法也有很多，其中就包括马蹄山药糖水这道药膳，那么马蹄山药糖水的功效有哪些呢？我们一起来看看吧。

马蹄山药糖水的功效如下：

　　1、马蹄中含有着大量的蛋白质、糖分、维生素等营养成分，能够后起到生津止渴、清肺化痰等作用，而山药则可以起到滋阴补肾、益气补血的功效，所以一起吃的话不仅可以滋补肠胃和肾部，还可以清除身体内的热气。

　　2、若是有着咳嗽、痰多、口干等症状，也可以服用一些马蹄山药糖水来缓解，而且缓解效果是非常明显的，大家可以放心服用。

马蹄山药糖水的做法如下：

　　首先我们需要准备适量的山药和马蹄、冰糖，然后把山药和马蹄都削去外皮，再把山药切成小段的样子，这样更好烹煮；

　　然后在锅中加入适量的清水，把处理好的山药和马蹄都放进去，再放入自己喜欢的冰糖，先用大火烧开，大火烧开之后再转小火慢炖一个小时左右；

　　最后，一直炖到马蹄酥烂即可出锅食用了，食用的时候若是不够甜的话，还可以加一些蜂蜜在里面，这样对我们的身体好处更多。