沙参玉竹汤的做法及功效作用 养生药膳，在我国有着非常悠久的历史，是利用中药和食材来进行养生的一种方式，药膳的制作通常都是很简单的，不会出现找不到食材的问题，所以我们在日常生活中就可以自己来制作养生药膳。下面，小编就来介绍一道养生药膳，沙参玉竹汤。沙参玉竹汤，是取用沙参和玉竹作为主原料来制作的药膳，沙参有着润肺清心、益胃生津的作用，而玉竹也有着润肺、除烦、止渴等功效，所以一起吃的话就有着滋阴润燥、养肺止咳等功效，特别适合在秋天和冬天的时候服用。那么，沙参玉竹汤该怎么制作呢？下面就由小编来为大家介绍吧。
沙参玉竹汤的制作方法如下：
首先我们需要准备适量的沙参，这里可以选用南沙参或北沙参，然后是玉竹、麦冬、莲子，将所有材料分开浸泡十多分钟，时间到之后再切成块状的样子；
然后可以准备一些猪骨头，把猪骨头切断，切断之后将所有材料放入锅中，加水熬煮，熬煮的时间大概是三小时左右，时间到了之后就可以出锅饮用了。
沙参玉竹汤的功效作用如下：
1、沙参玉竹汤因为沙参和玉竹的原因，所以有着滋养胃阴的作用，很适合用来治疗因为胃阴不足所导致的症状，例如呕吐等等。
2、沙参玉竹汤还有着清心安神等作用，它可以在滋补身体的同时去除身体内的湿气、邪气，还可以补充身体缺失的营养，所以平时感到身体虚弱的时候就可以喝一些沙参玉竹汤。
3、玉竹有着抑制色素在面部沉淀的作用，所以吃玉竹就可以起到美容养颜的作用；同理喝沙参玉竹汤也可以起到美容的作用，同时它还可以预防衰老、延缓早衰。
