提起人参,想必大家都不陌生,它是我国的传统中药材,从古至今都有着广泛的应用,古代民间还将它称为百草之王。在我国,主要的人参产地就是在东北地区,而东北地区又以吉林的人参为最佳的品种。人参的功效是有很多的,它是属于性温的药材,因此也很适合有着身体虚弱、气血不足、气短、贫血等情况的人群服用,这些人服用的话就可以很好的调理自己的身体,让自己变得健康起来。上面说到人参是百草之王,也就意味着人参的价格也是高于其他的药材的,而有些人就会说越老的人参价格就越贵,功效也越多,那这是正确的吗?下面就由小编来为大家解答。
人参真的是越老越好吗?
答案是:人参越老越好这个说法应该要分品种。现在市面上最常见的一种人参,叫做园参,它通常都是种植的比较多。园参的生长时间在到达六年之后,病害就会开始逐渐增多,质量也会开始下降,所以我们在选择的时候应该以六年或六年之前的园参来购买,这样才不会买到质量不好的园参。这也说明了并不是越老的人参,就是最好的人参。
那么其他的人参品种呢?其实对于野山参来说,是越老就越值钱的。从经济角度来看,野山参的年龄越大,它的价值就越高,但若是从药用价值来说的话,就是完全相反的。年龄越大的野山参在一定的时间段里,功效、营养物质等都会开始出现下降的趋势,这时候我们服用的话对身体是没有任何好处的。
上述所言表明了人参在药效方面,并不是越老越好的,但是在一定的期限内是越来越好的,所以大家在购买人参时一定要注意它的期限问题,以免自己吃到不好的人参。