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滋补食材燕窝的制作方法

  燕窝应该是大家都非常熟悉的珍贵补品,燕窝的原材料一般来自于金丝燕的巢穴,是非常有营养的食物。通过使用燕窝,人们可以增强自身的免疫力、滋阴润燥、补中益气等。燕窝的制作时间通常是跟产出的金丝燕燕窝时间来算,年龄越久的金丝燕燕窝,制作的时间就更长。虽然燕窝是非常滋补的食物,但也不宜过多的食用,在这里,小编为大家准备了滋补食材燕窝的制作方法,快来看看吧!

滋补食材燕窝的制作方法

燕窝的制作方法

  1、首先取3到5克左右的干燕窝,用纯净水进行泡发,注意夏天泡发需要三四个小时、而冬天需要五六个小时。

  2、然后将泡发好的燕窝撕成条状,并且去除上面的杂质和鸟毛,并用清水冲洗干净、沥干水分。

  3、准备一个炖盅,将洗干净的燕窝方进入,加入纯净水与燕窝齐平,另外还可以搭配一些红枣、枸杞等食材。

  4、放入蒸锅中,开火蒸半个小时左右即可,取出来加少量冰糖调味即可。

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