车前草除了泡水还能怎么吃 什么时候吃车前草最好

　　车前草除了泡水还能怎么吃？什么时候吃车前草最好？车前草是非常常见的一种中药材，多生长在海拔几千米的草地、河滩、田间或路旁，它属于性质寒凉类的药材，所以是可以起到清热利尿、清肝明目、渗湿通淋等多种功效的。车前草中有着很多的有效成分，可以促进气管黏液的分泌，降低咳嗽的频率，也可以起到缓解支气管炎的效果；车前草中的成分还可以缓解眼睛部位的疲劳感，若是眼部不适的话就可以服用车前草来解决。我们生活中服用车前草基本都是泡水服用，那除了泡水喝之外还有哪些服用方法呢？下面我们就来一起了解一下吧。

车前草除了泡水还能怎么吃？

　　1、车前草是可以用来做饺子馅的，先用开水烫熟，烫熟之后放入冰水中放凉，之后切碎放入碗中，倒入适量的食盐、蒜泥、花椒油、生抽等调味品，搅拌均匀之后即可用来包饺子。

　　2、我们也可以用炒的方式来烹饪车前草，可以选择一些自己喜欢的调味品，和车前草一起翻炒，翻炒均匀之后就可以出锅食用了。

什么时候吃车前草最好？

　　答案是：车前草的食用时间最好是在早上或晚上，早上的时候身体对于营养的吸收比较快，所以可以吸收更多的车前草的营养；而晚上食用车前草的话也可以更好地吸收车前草中的营养，有效地促进生长发育和新陈代谢，并且可以为自己的身体补充所需的营养物质。