三七花是一种可食用的药品，它又被叫做田七花、金不换花等。三七花是整株三七中三七皂苷含量最多的部分，是属于性寒的药材。三七花的功效有很多，适量食用的话对身体是有很大益处的，但是不宜过多，食用过多的话会影响到身体的血液，让血液发生血凝的情况，这样的话很容易会出现出血的症状，所以切记不可以过多食用。另外，在月经期和孕期的女性是不可以食用三七花的，不然会造成身体的平衡失调，对身体健康产生威胁。那么，三七花的功效有哪些？它的食用方式又有哪些呢？下面就由小编来为大家介绍吧。
三七花的功效有以下几点：
1、三七花是具有活血化瘀、祛瘀生新的明显疗效的，除此之外还可以提高脑组织和活性，有效地延缓我们的衰老。
2、三七花对于降血压和调血脂也有效果，它其中的活血成分可以降低我们血液中胆固醇的比例，从而降低血脂，对中老年人来说是保健的佳品。
3、除了降血脂之外，三七花对于失眠症状也有效果。它可以平和肝胆过剩的情况，避免肝胆过剩导致肝经部分失去平衡，这样的话就可以让我们处于一个平静的状态。
三七花的食用方式：
1、三七花泡水喝：三七花泡水对于治疗心悸、胸闷等症状有着很好的效果，还可以保护我们的心脏。
2、三七花鹅肝汤：三七花和鹅肝进行搭配，可以有效地保护我们的肝脏，提高我们的免疫力功能。
3、降脂三七花茶：三七花茶对于降脂护肝、活血化瘀有着很好的效果，一些有着肝血瘀滞症的人群就可以食用三七花茶。
