党参，是日常生活中最常见的一味中草药，它可以作为药材使用，也可以作为食材食用。党参主要有两个特点，一个是补中气，中气内包括了脾胃之气，当我们出现不想吃饭等症状时，服用党参就能有所改善。另一个是补肺生津，因为脾肺气虚导致的咳嗽等病症，我们就可以用党参来益气健脾、生津止咳。党参的功效有很多，作用也有很多，接下来，小编就为大家介绍一下党参的功效与作用。
党参的功效与作用
1、健脾胃
党参可以健脾胃，如果脾胃虚弱，容易出现食欲不振、四肢困倦的现象，这些虽然不是什么大毛病，却也对身体健康有着极大的威胁。吃党参可以使脾胃功能增强，达到提升食欲，促进身体恢复的作用。在服用党参的时候，可以搭配甘草、山药、莲子肉等药材一起使用。
2、补血益气
中医看一个人是否健康，主要看其气血是否充盈，如果气血两虚，则会出现气短、舌淡、面色苍白等症状，党参具有补血益气的功效，可以和茯苓、当归、白芍等药材一起熬汤喝，这样就能够补血补气。党参和生地、当归等药材搭配服用，还可以辅助贫血。
3、辅助气虚咳喘
肺是气的主导，如果肺虚，则会导致体内的气四散无主，从而出现气喘、咳嗽气短、容易感冒等症状，党参可以补气，对气虚咳喘的病症有极好的辅助作用。将党参和干姜、甘草、五味子等药材同用，可以辅助气虚咳喘。
4、养血生津
党参有气血双补之功，适用于气血不能生血，或者是血虚无以化气，而见面色苍白或者萎黄、乏力、头晕、心悸等证的气血两虚证。此外党参其补气作用可以生津，同样也适用于气津两伤，气短口渴以及内热消渴的病症。
