南瓜在秋季是非常常见的蔬菜，有助于提高营养价值成分，南瓜秋季养生大放异彩现奇效，不仅可以增加免疫力，还能改善秋燥症，非常有益处。那么南瓜的好处多多，如果把南瓜做成一道丰盛的佳肴更受欢迎，鼓动更多人来品尝吸收其中的维生素。秋季百搭食物，从外皮上就不难看出南瓜实乃金秋必备，它身上有着人们日常所需营养成分。大家喜欢喜欢吃南瓜吗?一般都是怎么烹饪法，各位美食养生达人一起交流讨论看看吧。
秋季怎么吃南瓜营养美味
1、南瓜粥：大家准备南瓜、粳米、以及山芋、红枣适量;将食材都处理好后，南瓜、山芋切块，都放入电饭煲中，加入适量的水，熬煮一个小时左右就可以熬成美味的南瓜粥了。
2、南瓜饼：首先将南瓜处理干净，去皮切块，用蒸锅蒸熟，取出后放凉碾成南瓜泥，然后放入适量的面粉，揉搓成面团后，捏成小圆饼，放入煎锅中，两面煎至金黄即可。
南瓜的皮能不能吃
能吃
大家都知道很多蔬菜和水果和皮都是可以吃的，南瓜也不例外，南瓜皮也可以吃，并且南瓜皮中含有丰富的膳食纤维、锌元素、钴元素等成分，食用具有极好的保健作用，有益于人们的健康，所以大家在吃南瓜的时候如果不介意口感，可以不用去皮。
秋天吃南瓜的注意事项
1、首先大家要注意，患有流感、以及发热症状的人群是不适合吃南瓜的，以免导致病症加重，影响康复。
2、另外大家在吃南瓜的时候要注意，不能和羊肉、食醋、菠菜、红薯、带鱼、以及红枣等食物一起吃，以免导致身体不适。
